Рыжики по-марийски
Описание рецепта
Главное условие успеха этого простого блюда в том, что грибы должны быть свежесобранными и съедаться сразу же после приготовления!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное50г
- мука2ст. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры43г53.75% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории575кКал23.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Рыжики помыть и обрезать ножки. Обсушить.
- Шаг 2
Посолить, присыпать небольшим количеством муки. Растопить в сковороде сливочное масло. Начинать обжарку с внешней стороны шляпки. Жарить грибочки минут 5 на среднем огне. Перевернуть. Рыжики должны получиться золотистого цвета с хрустящей корочкой.
- Шаг 3
Подавать на стол немедленно! На гарнир очень подходит квашенная капуста, заправленная лучком и ароматным подсолнечным маслом. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
4Никогда не пробовала рыжики, а они такие хорошенькие)) Голосую и беру на заметку!
Шикарно! Рыжики - это круто! 5+1
Как же это вкусно, я знаю этот рецепт рыжики это что-то лучше мяса особенно в таком исполнении
Как же соблазнительно!!!