Рататуй (рецепт из мультфильма)
Описание рецепта
Рецептик нашла в инете, очень интерессно было приготовить и попробовать рататуй по рецепту как в мультике)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец болгарский2шт.
- помидоры2шт.
- кабачки2шт.
- баклажан2шт.
- масло растительное5ст. л.
- чеснок3стакан
- соуспо вкусу
- специи1
- овощипо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры89г111.25% от дневной нормы
- Углеводы83г27.67% от дневной нормы
- Калории1190кКал49.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
2 перца положить на протвень и запечь в духовке, пока кожица не начнет темнеть. После положить в патик и оставить, чтоб чуть остыл.
Нарезать лук, чеснок мелко, помидоры очистить от кожицы и тоже мелко нарезать. Нарезать и перец мелко.
Обжарить лук с чесноком, добавить перец, жарить 5 мин, добавить помидоры и тушить мин 8. Потом полжить все это в блендер и взбить.Налить его в форму и разровнять
Нарезать тонкими кружочками помидоры, баклажаны и кабачки. Уложить все в форму чередуя овощи.
Заправка: нарезать мелко зелень, добавить раст. масло и чеснок. Залить овощи.
- Шаг 2
Тушить в духовке, предварительно накрыв форму фольгой, до готовности.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
7Я попробувала приготовить ето блюдо - супер! Спасибо вам Людмила за етот рецепт! Фантастично! :)
Вкууууусно!!!
Да,это очень вкусно!Голосую 4-я!
Спасибо ОГРОМНОЕ Светлана и за оценку, и за поддержку!!! Спасибо!!!
Вкусный рецепт! Я голосую, и ничего страшного в том не вижу, что один рецепт уже есть:)) Просмотреть все ранее выложенные рецепты физически невозможно, мне пригодится именно этот, кому-то - другой:) Забрала в КК, спасибо, Людмила!