Свиные рулетики со сладким перцем и сыром.

Отбивные отбить,посолить,поперчить с двух сторон.

Перец нарезать соломкой.Сыр нарезать брусочками.

В отбивные завернуть 4полоски перца и брусок сыра.

Скрепить зубочисткой.

Взбить яйцо и присолить.

Рулетики "обвалять" в муке и обмакнуть в яйце.И на хорошо разогретой сковороде с подсолнечным маслом обжариваем рулеты со всех сторон до золотистого цвета.Огонь должен быть не очень большим,что бы рулетики прожарились хорошо внутри и не горели снаружи!!!

Рулетики можно подавать с гарниром горячими,так и отдельным блюдом,порезав кружочками и подать как холодную закуску. Приятного Вам Аппетита!!!