Пловик
Описание рецепта
Я просто обожаю плов, но он всё-таки жирноват ( я когда плов ем остановиться во время не могу, а потом желудок болит). И вот такой облегчённвй вариант придумала:), моим мальчикам очень нравится:)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина1кг
- рис250г
- приправапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки206г228.89% от дневной нормы
- Жиры125г156.25% от дневной нормы
- Углеводы198г66.00% от дневной нормы
- Калории2731кКал113.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
мясо порезать на небольшие кусочки и потушить в небольшом количестве воды до мягкости
- Шаг 2
пока мясо тушится режем лук
- Шаг 3
морковь, затем добавляем овощи к мясу, солим, добавляем приправу и тушим до готовности овощей
- Шаг 4
выкладываем рис, доливаем воды, сверху устанавливаем головку чеснока ( это для мужа, ему так нравится), и всё это вариться до готовности риса. В настоящем плове рис должен быть рассыпчатым, но я развариваю почти до состояния каши, так детям нравится, когда всё мягкое. Всё перемешать. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
5Чесночок красивенько торчит!
Семёрочка маме и карапузу!(я также варю,только чеснок мелко...и ложечку чего-нибудь томатного)
Прекрасный рецепт!Надо будет приготовить для разнообразия.А дегустатор Ваш - просто чудо!
Судя по фотографии, плов очень вкусный! Голосую!
5 и голос. Молодец.