Фасоль с овощами
Описание рецепта
Холостяцкая кухня. Быстро, вкусно, легко и красиво.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фасоль500шт.
- лук репчатый2шт.
- перец болгарский4шт.
- чеснок2шт.
- соль1щепотка
- масло растительное50мл
- лук зеленыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки81г90.00% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы208г69.33% от дневной нормы
- Калории1323кКал55.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отвариваем фасоль, предварительно замочив на 8-10 часов.
- Шаг 2
Лук режем полукольцами и пассируем на на растительном масле на горячей сковородке.
- Шаг 3
К луку добавляем крупно нашинкованную морковь.
- Шаг 4
Туда же - нарезанный соломкой болгарский перец. Обжариваем, помешивая, минут 5.
- Шаг 5
Добавляем чеснок через чеснокодавилку.
- Шаг 6
Солим и добавляем нарезанный зелёный лук.
- Шаг 7
Последний шаг. Добавляем нашу фасоль, тщательно перемешиваем, накрываем крышкой, убавляем огонь и держим так 5 минут.
- Шаг 8
Удивляем своим блюдом всех друзей и знакомых!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2А еще для постного стола хорошо!
Вкусное блюдо, но я бы добавила томатную пасту.А так отлично!