Рыба томленая с рисом в духовке
Описание рецепта
Посвещается любителям рыбки :) а еще тем хозяйкам, которые обожают готовить всё в одной посудине:)) Готовится просто! Рыбка получается очень сочной и нежной, а рис пропитан рыбным бульончиком. В сочетании с маслинами вкус изумительный.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- бульон1л
- капуста цветная200г
- масло сливочное1ч. л.
- хмели-сунелипо вкусу
- овощной бульон1л
- маслиныпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- пряностипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории383кКал15.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовить зажарку из лука и моркови.
- Шаг 2
Форму смазать сливочным маслом, горбушу порезать на средние кусочки, выложить на дно формы. Посолить и поперчить.
- Шаг 3
Рис выкладывать рядом с рыбкой(в "отсеки"), чтобы рис был между рыбками, а не на кусочках.
- Шаг 4
Овощи порубить, выложить вместе с рисом.
- Шаг 5
Зажарку равномерно распределить по всей форме.
- Шаг 6
Залить горячей водой. но не кипятком. Вода прикроет рыбку примерно на 2 см. Добавить остальные пряности.
- Шаг 7
Поставить в разогретую до 170 градусов духовку примерно на час. Через полчаса при необходимости долить еще немного воды. За 10 минут до готовности выложить маслины, утромбовать их в рис. По желанию посыпать зеленью. Прятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
10класс! искала именно это! спасибо)😃
Это для меня, Лена, забираю! Спасибо тебе!
Как раз для меня))) Голосую!))
Лена, очень люблю Ваши рецепты)) отлично) 5+ и голос)
Аппетитно!