Торт графские развалины
Описание рецепта
Девочки, какой все таки удобный этот тортик. Пока выпекались меренги, а это часа 2-3 я успела переделать кучу дел. Так как у меня сессия, я даже уроки сделала))))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахарная пудра200г
- масло сливочное175г
- молоко200мл
- карамельпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры152г190.00% от дневной нормы
- Углеводы212г70.67% от дневной нормы
- Калории2189кКал91.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Миксером взбиваем белки с сахарной пудрой до устойчивых пик. С помощью кондитерского мешка или ложечки вылаживаем на противень (застеленный пергаментной бумагой, маслом смазывать НЕ НАДО, а то дно меренг будет мягкое ) и выпекаем в духовке без операции обдува и конвекции при температуре 100 градусов часа 2-2,5.
- Шаг 2
Размягченное мало взбиваем хорошенько со сгущенным молоком. Ставим в холод.
- Шаг 3
Формируем тортик. На тарелочку вылаживаем слой меренги смазываем кремом, затем следующий слой и так формируем пирамидку. Сверху хорошенько смазываем кремом и украшаем топленым шоколадом и карамелькой. Отправляем в холодильник на пару часов, чтоб пропитался!Приятного Вам сладкого аппетита!!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
9Оксаночка, отличница ты наша! :) Все успеваешь - и уроки, и вкуснющие тортики приготовить! Много тебе пятерок и сладкий голос!
Вроде бы такой простой тортик, но как вкусно! Голосую 24-я)
Оксан, ты всё десертиками соблазняешь)))
Я делаю этот торт с заварным кремом и орехами))) Очень вкусно! Голосую!
ммм...это так вкууусно!)