Сладкое рагу

28 февраля 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это очень простой рецепт рагу. Основное время занимает подготовка и нарезка овощей. А главная особенность - сладкий вкус. Соль я не добавляю. Попробуйте!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
капуста белокочаннаяпо вкусу
сельдерей корневойпо вкусу
морковьпо вкусу
картофельпо вкусу
перец болгарскийпо вкусу
тыква1ст. л.
горошек зеленыйпо вкусу
сахарпо вкусу
масло топленоепо вкусу

Пищевая ценность

Белки1г
1.11% от дневной нормы
Жиры2г
2.50% от дневной нормы
Углеводы3г
1.00% от дневной нормы
Калории20кКал
0.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Нарежем все овощи, как душе угодно.
Шаг 1
Затем по очереди выкладываем на сковороду и немного обжариваем на топлёном масле с добавлением сахара капусту, сельдерей
Шаг 2
... морковь
Шаг 3
... лук, перец
Шаг 4
... тыкву
Шаг 5
... зелёный горошек ( у меня замороженный)
Шаг 6
Слоями выкладываем обжаренные овощи и тушим минут 15-20.
Шаг 7
Подаём свободным, без соусов и приправ.