Лагман «восточный»
Описание рецепта
Очень люблю это блюдо за простоту, вкус и восточный колорит.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь1шт.
- перец болгарский1шт.
- соль1щепотка
- перец черный1щепотка
- лавровый листпо вкусу
- растительное маслопо вкусу
- спагеттипо вкусу
- бульонпо вкусу
- свинина600г
- лук репчатый1шт.
- чеснок3зубчик
- помидоры3шт.
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры44г55.00% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории587кКал24.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В казан наливаем масло и выкладываем мясо, нарезанное средними кусочками.
- Шаг 2
Обжариваем мясо до румяного цвета. На крупной терке трем морковь, лук нарезаем полукольцами, чеснок давим плоскостью ножа и мелко нарезаем. Все это добавляем к мясу и обжариваем, пока лук не станет золотистым.
- Шаг 3
Наливаем в казанок воды так, чтобы скрылось мясо, добавляем бульонные кубики (необязательно).
- Шаг 4
Помидоры и перец нарезаем кубиками. Когда вода закипит, бросаем овощи, лавровый лист и перец.
- Шаг 5
Отвариваем спагетти (можно домашнюю лапшу). Выкладываем в глубокую тарелку, сверху выкладываем мясо с овощами и поливаем соусом, в котором варилось мясо.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
6я с голосом на лагманчик😀
Спасибо большое всем, кто голосует!!!!!!!!!👍👍👍
Я 10-я!😘
Виктория, отличный лагман! Голосую 9-я :)
6 - ая!Вкусно!