Паэлья с курицей и овощами

Рис промыть и дать воде полностью стечь. В большой сковороде или кастрюле (у меня казан) разогреть 1 ст ложку масла и слегка обжарить рис.

Залить рис куриным бульоном, посолить и довести до кипения, варить на рис не впитает всю воду.

В отдельной сковороде обжарить мелко нарезанное куриное филе, посолить, поперчить ,добавить мелко нарезанный лук.

Добавить мелко нарезанный перчик и все пермешать. Жарить все вместе примерно 10 минут.

Смешать рис с мясом и овощами.

В конце добавить горошек и при необходимости посолить и приправить перцем.

Готовое блюдо посыпать зеленью.