Торт "апельсиновое суфле"
Описание рецепта
Сегодня я хочу вам предложить торт, который надо было назвать апельсиновый восторг, ведь когда попробуешь, мягкое и сладкое, как мороженое, суфле с кусочками апельсина, реально испытываешь, восторг, и наслаждение вкусом. Торт печется очень легко, а если корж заменить на готовое печенье, то торт вы испечете за считанные минуты, и просто немного подождете до того как в холодильнике застынет суфле. Чуточку терпения - и будьте готовы принимать комплименты по поводу угощения!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо2шт.
- масло сливочное200г
- сахар1стакан
- разрыхлитель0.3ч. л.
- желатин20г
- апельсин1шт.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории325кКал13.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сливочное масло натереть на терке и смешать с маслом и разрыхлителем. Добавить яйца взбитые с сахаром. Замесить эластичное тесто.
- Шаг 2
Тесто раскатать в пласт не тонкий и выпекать 15 минут при температуре 180С.
- Шаг 3
После того как корж остынет, его превратить крупную крошку и смешать со 130гр. размягченного сливочного масла.
- Шаг 4
Круглую форму 26см застелить пергаментом и выложить тесто толстым слоем. Выпекать при температуре 180С примерно 10 минут. Дать полностью остыть.
- Шаг 5
Апельсин очистить, разобрать на дольки без белых прожилок. Замочить желатин. Когда он набухнет, чуточку его подогреть до полного растворения, но не в коем случае не кипятить. Сливки взбить и добавить сгущенное молоко, затем примешать желатин. В конце добавить дольки апельсина.
- Шаг 6
На корж выложить крем и поместить в холодильник минимум на 3 часа.
- Шаг 7
Украсить торт и можно подавать к столу. Подав такой торт на десерт своим близким и друзьям, вы услышите массу комплиментов в ваш адрес. Приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
34Здравствуйте! Спасибо за интересный рецепт! Суфле понравилось, а коржик я в следующий раз сделаю другой: мне кажется, более нежная песочная основа, как, например, у торта "Слёзы ангела", сюда впишется лучше.
Забираю рецептик себеflower
Ленчик какой он классный!!!как я могла такое пропустить?утащилаpooh_lol😘😘😘
Елена спасибо огромное за рецепт! Тортик готов, завтра думаю дети сметут все до крошки. Фото прилагаю. Очень легко готовится при наличии хороших сливок и песочного печенья=) СПАСИБО!
Как вкусно красиво *облизываясь... Отличный рецепт!