Запечённая курица с рисом и овощами
Описание рецепта
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Рецепт подходит для ужина большой и дружной семьи!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис2стакан
- морковь1
- чеснок1шт.
- соль1щепотка
- перец черный молотыйпо вкусу
- имбирь молотый1ст. л.
- оливковое маслопо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
- петрушкапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории209кКал8.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Курицу моем.
- Шаг 1
Режем на небольшие кусочки.
- Шаг 2
Чеснок режем кружочками и обжариваем на сковородке на оливковом масле 1-2 минуты. Перекладываем в форму для запекания.
- Шаг 3
Курицу слегка обжариваем на сковородке – 3-4 минуты.
- Шаг 4
Перекладываем в форму.
- Шаг 5
Морковь режем кружочками, обжариваем, перекладываем в форму.
- Шаг 6
Помидоры режем полукругами, слегка обжариваем, перекладываем в форму.
- Шаг 7
Рис промываем и высыпаем в форму для запекания.
- Шаг 8
Зелень мелко режем и высыпаем в форму. Солим, перчим, добавляем имбирь. Если имбирь свежий, его можно мелко порезать и обжарить с чесноком.
- Шаг 9
Заливаем водой, чтобы практически скрылись все продукты. Хорошо перемешиваем.
- Шаг 10
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час 15 минут.
- Шаг 11
Подаем горячим, можно с каким-либо соусом по вкусу. Мне нравится со сметаной.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
49-я!😀
5-аяflower
голосую 4-яflowerflowerflower
Мне понравилось. На большую кагалту - самое то что надо :)