Рис по-сингапурски

Рис отварить до готовности.

Куриную грудку отварить, затем нарезать маленькими кусочками.

Капусту тонко нашинковать.

Морковь почистить и натереть на крупной терке.

Чеснок раздавить плоской стороной ножа прямо в кожуре.

Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло, выложить чеснок, капусту, морковь и все обжарить.

Кинзу мелко порубить.

Выложить к капусте с морковью курицу и рис, перемешать, затем добавить креветки и сырое яйцо, перемешать.

Когда капуста и морковь будут готовы, влить кунжутное масло, соевый соус, добавить сладкую паприку и еще раз все перемешать.

Посыпать кинзой и выключить огонь.