Сырники с вишневым соусом и корицей
Описание рецепта
Можно добавить в соус 1 чайную ложку вишневого ликера — алкоголь быстро выпарится, а соус будет вкуснее.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сухой рассыпчатый творог300г
- яйцо куриное1шт.
- сметана жирная50г
- мука пшеничная3ст. л.
- сахарный песок1ст. л.
- масло оливковое1ст. л.
- соль морская1щепотка
- Для соуса
- вишня замороженная0.5стакан
- сахар1ст. л.
- крахмал1ч. л.
- корица молотая1щепотка
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории347кКал14.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 160 °С.
- Шаг 1
Творог соединить с яйцом, добавить 1 ст. ложку сахара, соль и все перемешать.
- Шаг 2
Сформировать сырники, обвалять в муке.
- Шаг 3
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить сырники с двух сторон.
- Шаг 4
Поставить сковороду с сырниками в разогретую духовку и запекать до готовности.
- Шаг 5
Крахмал развести в 1 ст. ложке холодной воды.
- Шаг 6
Приготовить соус: замороженную вишню выложить в сковороду, добавить оставшийся сахар и разведенный крахмал, присыпать корицей и довести до кипения, время от времени помешивая. Как только соус загустеет, снять с огня.
- Шаг 7
Подавать сырники с вишневым соусом и сметаной.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
