"шоколадный торт" без выпечки
Описание рецепта
Очень-очень шоколадный торт без выпечки! Готовится не сложно, все смешивается и в холодильник. Остается только подождать 3 часа, и вкусный торт-конфетка у вас на столе)!!! В торт можно вносить изменения по вкусу. Добавлять любые ягода, в зимний период прекрасно подойдут сушеные и мороженые ягодки. Печенье можно измельчать или же в мелкую крошку, чтобы не были видны кусочки печенья, или же в крупную, тогда торт немного похож на всеми любимую шоколадную колбаску. Сливки можно заменить на жирную домашнюю сметану. Торт можно хранить в морозилке, тогда получится что-то вроде ледяной шоколадной конфетки). Рецепт покажется немного "тяжеловат" для лета, но все же иногда и летом хочется чего-то очень -очень шоколадного, сладенького)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад черный горький450г
- сливки300г
- сахар1ст. л.
- масло сливочное100г
- печенье300г
- печенье шоколадное100г
- малина200г
- шоколад50г
- глазурьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки69г76.67% от дневной нормы
- Жиры380г475.00% от дневной нормы
- Углеводы623г207.67% от дневной нормы
- Калории6116кКал254.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шоколад и масло растопить на водяной бане или в микроволновке.
- Шаг 2
Сливки взбить с сахаром.
- Шаг 3
Шоколадное печень измельчить в мелкую крошку.
- Шаг 4
Галетное печенье и фисташки измельчить в среднюю крошку. Смешать с шоколадным печеньем.
- Шаг 5
...
- Шаг 6
Малину вымыть.
- Шаг 7
В шоколад ввести третью часть сливок, перемешать.
- Шаг 8
Ввести оставшиеся сливки.
- Шаг 9
Добавить печенье с орехами. Перемешать.
- Шаг 10
Добавить малину.
- Шаг 11
Дно и бока формы застелить пергаментной бумагой или пленкой. Бока можно не закрывать бумагой, тогда после охлаждения торта, нужно аккуратно пройтись по бокам тонким ножом. Выложить шоколадную массу в форму, разровнять. Поставить в холодильник.
- Шаг 12
Глазурь. Шоколад, масло сметану растопить. Все размешать. Должна получится жидкая глазурь.
- Шаг 13
Залить глазурь на шоколадную массу. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
- Шаг 14
Не переворачивая достать торт из формы.
- Шаг 15
Украсить взбитыми сливками и малиной.
- Шаг 16
...
- Шаг 18
Приятного Вам аппетита.)!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
57Оксанка, этот торт Ваша очередная вкусняшка!👌 Спасибо за рецепт.👍
Вкуснотища...... каждый день бы такое лакомство)😱
приступила к приготовлению)) Шоколадная масса получилась жидковата. Т.е. в форму ее не перекладывала а перевернув миску она у меня сползла-вытекла в форму. Поставила в холодильник. Очень надеюсь, что печенье подразбухнет, а шоколад подзастынет и все же получится упругий торт, который можно резать) Глазурью покрою завтра. Отпишусь)
Оксаночка, торт - просто находка! ооочень нравится! Хоть у нас сейчас жара за 30С, но кусочек такого шоколадного удовольствия я бы точно съела! Поздравляю!heart😘
Очень рада прекрасному рецепту, что случается всё реже и реже! Комплименты от самого сердца!😀