Пеленгас с розмарином на углях
Описание рецепта
Обожаю такую рыбку. Она у меня частый гость. Не в голосовании, так как рецепт простейший, повседневный.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пеленгаспо вкусу
- розмаринпо вкусу
- вино белоепо вкусу
- перец белыйпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории15кКал0.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Рыбу почистить и порезать большими кусками. Уложить в глубокую посудину слоями лук (порезать кольцами) рыбу и розмарин. Вино смешать с белым перцем и залить рыбу. Отправить в холодильник мариноваться. Обычно я это делаю утром, чтобы у вечеру рыбка была бесподобной. Вынуть рыбу с маринада. Дать стечь. Промазать обильно растительным маслом (чтобы не прилипла к решетке. Уложить в решетку с ветками розмарина.
- Шаг 1
Пожарить на углях. Обычно по пару минут с двух сторон. Розмарин не успеет обуглиться :-)
- Шаг 2
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
10Хороша рыбка!
Очень вкусно и красиво!👌flower
ох, хороша рыбка!😀😀😀
5яflowerflowerflower
4-я Голосую!👍flower