Торт из блинчиков
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко700мл
- яйца куриные3шт.
- мука1стакан
- сахар1ст. л.
- соль0.3ч. л.
- шоколад черный горький100г
- сода0.5ч. л.
- ром1ст. л.
- масло растительное60г
- творог9упаковка
- сметана300г
- йогурт300мл
- сахар ванильный10г
- шоколадпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории512кКал21.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовим крем: творог протереть через сито или взбить в блендере.
- Шаг 1
Охлажденную сметану взбить вместе с йогуртом и сахарной пудрой до увеличения в объеме и загустения.
- Шаг 2
Творог смешать с 1/3 частью взбитой сметаны, затем с остальной частью сметаны. Поставить в холодильник.
- Шаг 3
Для блинчиков яйца взбить с сахаром и солью, добавить постепенно муку и молоко.
- Шаг 4
Растопить в микроволновке или на водяной бане шоколад с небольшим количеством молока.
- Шаг 5
В готовое тесто добавить соду, погашенную уксусом, растопленный шоколад и коньяк, растительное масло, хорошо перемешать.
- Шаг 6
Испечь блинчики. Получается примерно 20 шт. Охладить.
- Шаг 7
Перемазать блинчики кремом, сложив друг на друга. Поставить торт в холодильник на 3 часа или лучше на ночь.
- Шаг 8
Бока и верх торта украсить оставшимся кремом, посыпать тертым шоколадом или шоколадной посыпкой.
- Шаг 9
...
- Шаг 10
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
35Класс! Получилось прямо как на картинке) Но вот есть замечание к ингридиентам. Пишите пожалуйста точно какой Йогурт, а то не понятно Густой или жидкий, жирный или обезжиренный. От этого сильно меняется консенстенция😕
Великолепно! Голосую с удовольствием!
Голосую, нямка, тоже делаю, только со сливками!!!)😀
Любой торт у Вас получается великолепно! Оформление потрясающее! 37-яheartheartheart
34-й!Прямо"наполеон"!pooh_lol