Острые креветки в кокосовом молоке
Описание рецепта
Вкусное и ароматное блюдо, отлично сочетается с рисом. Остроту варьируйте по своему вкусу, данный вариант достаточно острый.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко кокосовое1банка
- перец сладкий1шт.
- чеснок4шт.
- сок лайма1мл
- соль1щепотка
- лук зеленыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории357кКал14.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
В глубокой сковороде разогреть масло, обжарить нарезанный сладкий перец, 3-4 минуты, до мягкости. Присоединить измельченный чеснок, перец чили (раскрошить), и оставить еще на минуту.
- Шаг 1
Добавить креветки, и быстро обжарить, помешивая, минуты 2. Влить кокосовое молоко, перемешать, и оставить на небольшом огне на 10 минут, пока молоко немного не выпарится, после чего снять с огня. В процессе добавить сок лайма, соль. При подаче присыпать зеленым луком.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
9получилось очень вкусно, делала строго по Вашему рецепту, с рисом. Для меня - огромного любителя тайской кухни - наслаждение. Спасибо Вам за рецепт!
Представляю,как это вкусно!😀
Вкуснейшие креветки, Вениамин! 😀
Вениамин,сегодня мой голос ваш,насмотревшись "правил моей кухни" мне просто ужасно захотелось научиться их правильно готовить(Правда какие там морепродукты-у нас их или нет или очень дорого,но все таки можно себе позволять побаловать иногда себя любимых!)
а как это деликатно😱