Язык в сметане
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый1шт.
- говяжий язык400шт.
- морковь1
- сметана1стакан
Пищевая ценность
- Белки24407г27118.89% от дневной нормы
- Жиры21842г27302.50% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории292464кКал12186.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
1. Морковь и лук нарежьте дольками. 2. Язык залейте 0,4 л горячей воды, доведите до кипения, посолите и варите 1 час 20 мин. с овощами. Затем язык выньте из бульона, залейте его холодной водой и сразу же очистите от кожицы. 3. Подготовленный язык нарежьте соломкой, полейте сметаной, введите специи и прогрейте. Подайте язык с зеленью.
Оценить45
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
