Курино-грибные тефтельки в томатном соусе

Рис отварить до полуготовности.

Мясо, лук и грибы перемолоть на мясорубке в фарш.

Добавить в фарш яйцо, специи и зелень.

Добавить рис и перемешать до однородности.

Обвалять тефтельки в крахмале и обжарить на сковороде (именно крахмал т.к. при тушении он загустит соус).

Сложить тефтельки в кастрюлю, залить томатным соусом.

Тушить на медленном огне 15-20 минут. Приятного аппетита))