Перец вегетарианский
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец сладкий1
- рис1пакет
- масло растительное1стакан
- специи1
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры250г312.50% от дневной нормы
- Углеводы64г21.33% от дневной нормы
- Калории2523кКал105.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Перец почистить, чтобы серединка была целая.
- Шаг 1
Морковь очистить и потереть на тёрке. Обжарить на масле до золотистого цвета. Рис сварить почти до готовности и смешать с морковью, посолить и поперчить.
- Шаг 2
Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета.
- Шаг 3
Добавить к луку мелко порезанные помидоры. Если нет помидоров,можно развести водой томатную пасту.
- Шаг 4
Нафаршировать перцы рисом, уложить с глубокую посуду с толстым дном. Залить луково-томатной подливой и поставить тушится на медленный огонь. Перец тушится минут 30-40.
Оценить514
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Я такой люблю! Ещё очень вкусно с булгуром получается.
Натали, именно так готовил перец, когда мясо не ел. Такой рецепт по мне, а вот семье мясо подавай😀