Филе лосося с луком-шалотом и томатами от джулии чайлд
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- филе лосося без кожи (можно заменить семгой или другой красной рыбой)225г
- соль1г
- лук-шалот1ст. л.
- перец белый молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки46г51.11% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории359кКал14.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку до 210 градусов.
- Шаг 1
Бумагу по середине смазать маслом. На масло выложить филе лосося, посолить, поперчить
- Шаг 2
Смешать лук с томатом и выложить на филе, сверху посыпать петрушкой.
- Шаг 3
Поднять два противоположных края пергамента, как палатку, свернуть несколько раз. Затем плотносвернуть оставшиеся стороны. При необходимости, можно использовать булавки. Пакет должен быть хорошо запечатан.
- Шаг 4
Поставить в разогретую духовку на 10 минут. Если филе толще 2 см, то время увеличить. Затем филе вынуть, аккуратно развернуть бумагу, выложить на тарелку. Филе лосося готово.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Мне понравился твой рецепт👌 я сегодня свой голос оставлю у тебя,Оленька👌flowerflowerflower
На нашем сайте рецепты публикуются пошагово!