Говядина на кока-коле
Описание рецепта
Для этого нам требуется кусок пашины, в американском варианте называют его London Broil.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- винный уксус белый1.3г
- чеснок6зубчик
- оливковое масло0.3
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории66кКал2.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук и чеснок порезать мелко. Смешать кока- колу, уксус, лук и чеснок, 1 ч. л. черный перец, растительное масло.
- Шаг 1
Выложить кусок пашины в пластиковый пакет, полить сверху маринадом и положить на 8 часов или ночь мариноваться.
- Шаг 2
Достанем из холодильника перед готовкой за ранее на 1 час и дадим ему полежать при комн. тем-ре.Достанем из пакета, уберем с говядины лук и чеснок. Посолим 1 ч.л. солью и 1 ч.л. черным перцем. Выложим на гриль и готовим на сред.высоком огне для сред.прожарки 11 мин. сторона. У меня грильница электрическая.
- Шаг 3
Готовый стейк выложим на разделочную доску или тарелку и прикроем фольгой, дать отдохнуть 15 мин. Разрежем на порции.
- Шаг 4
И подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
30Аля, ну додельница.👌heartflower
настоящее американское блюдо получилосьpooh_lol
Оригинально, но я бы воздержаласьpooh_lol
Аля, ну оч интересно с колой!!!👌flowerflowerflower
Очень люблю колу и пепси, но отказываю себе уже несколько лет, хотя для такого мяса я бы это табу на время сняла!!!heartflowerflowerflower