Домашняя пицца

17 февраля 2013

Время приготовления 15 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю приготовить вкусное угощение для всей семьи. Простое тесто для этой пиццы можно не покупать, а сделать в домашних условиях! Оно готовится очень просто.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Для теста
мука1.5стакан
соль2щепотка
сахар1ч. л.
дрожжи сухие2г
вода0.8стакан

Для соуса
томатная паста2ст. л.
вода100мл
базилик свежийпо вкусу
чеснок2зубчик
лук репчатый1шт.
сольпо вкусу

Для начинки
колбасапо вкусу
огурцы соленыепо вкусу
сырпо вкусу
орегано сушеныйпо вкусу

Пищевая ценность

Белки32г
35.56% от дневной нормы
Жиры5г
6.25% от дневной нормы
Углеводы195г
65.00% от дневной нормы
Калории938кКал
39.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Итак, готовим простое тесто для пиццы в домашних условиях. Высыпьте муку на стол. В горке муки нужно сделать углубление, добавить туда соль, сахар, дрожжи, воду, масло.
Шаг 2
Замесить тесто и оставить на 30 минут.
Шаг 3
Для соуса чеснок придавить ножом и немного обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту и воду, соль и базилик. Потушить 2–3 минуты. Чеснок убрать.
Шаг 4
Тесто раскатать и смазать готовым соусом. Выложить колбасу, помидоры, соленые огурцы, лук. Посыпать тертым сыром и орегано.
Шаг 5
Выпекать в разогретой духовке 15 минут.