Торт "наполеон праздничный"
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука500г
- масло сливочное400г
- яйца куриные1шт.
- соль1ч. л.
- уксус9ст. л.
- молоко сгущенное230шт.
- клубника300г
- тесто слоеноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6358г7064.44% от дневной нормы
- Жиры7773г9716.25% от дневной нормы
- Углеводы49322г16440.67% от дневной нормы
- Калории284535кКал11855.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Муку высыпать на стол и охлажденное масло натереть на крупной терке все время обмакивая в муку. Масло не перетирать с мукой, а осторожно перемешивать, чтобы масло оставалось в хлопьях.
- Шаг 1
Яйцо перемешать с уксусом и солью и долить воды до веса 250 мл.Все перемешать и постепенно добавляя на горку муки с маслом осторожно перемешать. Долго вымешивать не надо.Сформовать тесто куском и положить в холодильник на 2 часа минимум (я разрезаю кусок теста на 2 части и выпекаю двумя заходами на противни).
- Шаг 2
Противень смазать водой. Тесто достать из холодильника раскатать толщиной 2-3 мм. Выпекать в духовке при температуре 220 гр. 20-25 минут. Тесто должно стать золотистого цвета.
- Шаг 3
Размягченное масло взбить миксером в течении 10 минут и постепенно добавляя сгущеное молоко щбить все вместе.
- Шаг 4
Готовой тесто разделить на три коржа.Каждый смазать кремом и украсить по желанию клебникой, шоколадом и карамелью.
Автор рецепта
Что готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
10Какая красота!🌹
Ирочка, великолепный Наполеон! красота и вкуснота!!!😍💗
Бесподобный!🌺🌺🌺
какой красавец😃🌷🌷🌷🌷🌷
Празднично)))💐