Куриные печенки-запеченочки
Описание рецепта
Захотелось мне печёнки! Только вот она только жареная или в паштете вкусная...жарить я стараюсь как можно меньше,с паштетом возиться не хотелось...Вот я и придумала это блюдо,чтобы без возни и жарки...и вот выставляю на ваш так сказать,суд...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриная печень500г
- морковь1
- фасоль зеленая стручковая200г
- соевый соус2ст. л.
- соус2ст. л.
- васаби2ст. л.
- горчица1ч. л.
- мед1ст. л.
- петрушка1
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории179кКал7.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сначала я помытые и почищенныё печёнки замочила в свежеприготовленном маринаде и оставила на 1 час
- Шаг 1
Морковь порезала тонкими кружками и смешала с замороженными стручками фасоли
- Шаг 2
Приготовила форму для запекания... взяла высокую и продолговатую...слегка по дну смазала маслом оливковым... выложила половину овощей....
- Шаг 3
на них одним слоем - как раз поместились - выложила печёнку,накрыла её оставшейся половиной овощей
- Шаг 4
Залила нашим маринадом и отправила на полчаса в духовку при 180ц...Вытащила,уложила всю поверхность пластинками Моцареллы и снова поместила в духовку - до расплавления сыра...около 10-15 мин
- Шаг 5
Вытащила из духовки и посыпала ещё горячую листочками петрушечки. Получилось на удивление очень вкусно и необычненько....даже моему американцу понравилось! к тому же - вполне диетически - насколько это может быть с печёнкой....но с другой стороны - печень ведь содержит уйму витаминов и способствует кроветворению. Так что наслаждайтесь! ПРИЯТНОГО ВАМ ВСЕМ АППЕТИТА!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
8😄 хороший рецепт !🌸
Очень интересный рецепт!!!😍😋 Спасибо большое!💐
Отличное блюдо вышло, вкусно и неизбито!😃💐
ой как я куриную печень люблю..вы не представляете...😋😋😋
Прикольно, нужно будет и самой такое состряпать 😄💐