Пюре из зеленого горошка и рыба в кляре
Описание рецепта
Очень вкусно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- горошек зеленый замороженныйпо вкусу
- треска300г
- оливкипо вкусу
- мука1стакан
- перец черный1щепотка
- куркумапо вкусу
- рыбапо вкусу
- яйца куриные1шт.
Пищевая ценность
- Белки78г86.67% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы114г38.00% от дневной нормы
- Калории858кКал35.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
приготовление кляра: в миску выложить муку, яйцо, перец черный, перец красный острый, куркуму, специи для рыбы (все специи по вкусу), потом налить воды и все перемешать. масса должна получится как густая сметана .
- Шаг 2
зеленый горошек отварить. лук порезать мелко и обжарить. добавить в горошек и сделать пюре, соль и перец по вкусу
- Шаг 3
рыбу обмакивать в кляр, потом обжарить
- Шаг 4
морковку и картошку порезать кругляшками и обжарить
- Шаг 5
собираем блюдо: пюре из горошка выложить в формочку. из формочки выложить на тарелку, посередине вокруг выложить рыбу, морковку, картошку, оливками украсить.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Рыбка вкусная 😊😃и пюре замечательное😋