Свинина "карнитас"
Описание рецепта
Это быстрый вариант приготовления карнитас по-мексикански, блюдо вкусное и не сложное. Готовят ее на гриле или на сковороде.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина450г
- соль1щепотка
- лимоныпо вкусу
- апельсинпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- зеленьпо вкусу
- сметанапо вкусу
- лепешки5шт.
Пищевая ценность
- Белки89г98.89% от дневной нормы
- Жиры119г148.75% от дневной нормы
- Углеводы86г28.67% от дневной нормы
- Калории1768кКал73.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Кусочки свинины порезать небольшими кусочками, посолить и поперчить,выложить в блюдо,затем сок лимона и апельсина,чеснок. Мариновать 30 мин.или на ночь. Выложить на сковороду горячую с растительным маслом и обжаривать несколько минут до готовности.
- Шаг 1
Затем свинину порежем на полоски, если у вас куски крупные.Обжарим слегка лук и сладкий перец.
- Шаг 2
Лепешки отгрилим или разогреем на сковороде.
- Шаг 3
Подаем на лепешках свинину,овощи сладкий перец и лук,зелень,сыр тертый и сметану по желанию. Приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
22Очень вкусно и быстро!!!💐
Какое блюдо! Точно язык проглотишь.😜🌷😛💖pooh_lol
вот это мясцо!! и посмотреть приятно, а уж на вкус явно не оторваться....😘😘😘 обожаю все мексиканское😍
Лепёшки 😋 с такими начинками 😍 просто обожаю))) 😘😚🌷
Да, уж... Мексиканцы знают толк в еде)))))))))))) Очень вкусно!!!😋