Свинина в манго-маринаде
Описание рецепта
Удивительное сочетание свинины и манго, попробуйте и вы , друзья. Готовим на гриле или в духовке.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- манго1шт.
- сок лайма0.3мл
- имбирь2шт.
- сахар коричневый2шт.
- тимьян0.8ч. л.
- перец черный0.5ч. л.
- свинина1кг
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки168г186.67% от дневной нормы
- Жиры220г275.00% от дневной нормы
- Углеводы89г29.67% от дневной нормы
- Калории3065кКал127.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Сначала сделаем пасту маринад. Манго очистим кожицу , разрежем на кусочки и сложим в блендер.
- Шаг 1
Добавим остальные ингредиенты кроме филе свинины. Пропульсируем до мягкого состояния.
- Шаг 2
Выложим свинину в форму ,сверху выльем маринад пасту. Закроем пищевой пленкой и поставим в холодильник на 2 часа или ночь. Переворачиваем в процессе.
- Шаг 3
Если готовим на гриле снимем маринад с филе и готовим до нужной готовности. Или выложим на противень фольгу ,затем наш кусок свинины. Поставим в духовку на 200 гр. примерно 45 мин.
- Шаг 4
Готовую свинину разрежем и подаем к столу.
- Шаг 5
Приятного аппетита. Да маринад нам понравился и я в нем сегодня мариную свиные котлеты на косточке.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
26Очень оригинальный и необычный вкус! Казалось бы, все маринады к свинине уже известны.. А оказалось, можно сделать еще такой пикантный и легкий, насыщенный и богатый! Рекомендую!!!
Пробовала мясо с манго!!!Восхитительное сочетание!!Аля,отличное мясо!!😋😋😋
Мне очень нравится такой маринад! Аля, твоя свинина так хорошо выглядит!💖💖💖
это что то новенькое😋 ты не перестаешь на удивлять 😜
Аля, 🌺 с манго 🍃🍃 представляю, 😉 как ароматно))) 😋😇