Салат из риса с колбасками, курагой и кешью
Описание рецепта
Фарш из колбасок удобнее, потому что в нем уже есть необходимые специи, но можно взять обычный фарш и приправить по своему вкусу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис бурый200г
- сырые свиные колбаски4шт.
- курага1горсть
- жареный кешью1горсть
- небольшой пучок кинзы1шт.
- масло оливковое2ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки47г52.22% от дневной нормы
- Жиры49г61.25% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории807кКал33.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
- Шаг 1
Колбаски освободить от пленок и вынуть фарш.
- Шаг 2
Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить фарш, размять его лопаткой и обжаривать на медленном огне.
- Шаг 3
Курагу нарезать небольшими кусочками.
- Шаг 4
Кешью крупно порубить.
- Шаг 5
К фаршу добавить курагу, орехи, рис, посолить, поперчить, перемешать и обжаривать до полной готовности фарша.
- Шаг 6
Кинзу мелко порубить и посыпать салат.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
