Мясные кексы "3 в 1"
Описание рецепта
Участник конкурса "Детское меню". Сегодня уезжала на весь день по делам и с вечера поставила своим мужичкам запекаться такой ленивый вариант котлеток (а котлеты у нас из мясных блюд чаще всего выступают на столе!)))... Порция риса осталась от гарнира, а капусту завуалируем в мяско, чтобы напитать любимое чадо полезной клетчаткой..., да и любые овощи можно так замаскировать, если Ваш ребёнок их не ест в свежем виде... Оставив такую тарелочку с утра на столе, будьте спокойны и уверены, что дети (особенно мальчики!))) не пройдут мимо... и вечером, придя с работы, Вы увидите пустую тарелочку)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис150пакет
- чеснок1шт.
- кипяток2ст. л.
- яйцо1шт.
- капуста белокочанная80г
- соль1щепотка
- приправапо вкусу
- сухарипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки136г151.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1580г526.67% от дневной нормы
- Калории6900кКал287.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты...Фарш у меня на этот раз индюшачий.
- Шаг 1
Вот такая чашка риса осталась..., ни то, ни сё... А в котлеты в самый раз)))
- Шаг 2
Соединяем фарш, рис, яйцо...
- Шаг 3
Кусочки батона зальём кипятком для быстроты...
- Шаг 4
Для такого количества фарша достаточно половинки луковицы и чеснока зубчик.
- Шаг 5
Измельчаем.... добавляем...
- Шаг 6
Соль,перец по минимуму..., если готовим для маленьких)))
- Шаг 7
Главный секретный ингредиент)))... свежая капуста! Она лёгкая, поэтому такой маленький вес...
- Шаг 8
Крошим как можно мельче...
- Шаг 9
Выкладываем к фаршу капусту и намокшую булку...
- Шаг 10
Перемешиваем...
- Шаг 11
Если дети постарше, можно добавить пол-ложечки пряной приправы для фарша.
- Шаг 12
Берём любые формочки для кексов... У меня прочно внедрился на кухню силикон)))
- Шаг 13
Смазываем маслом и посыпаем сухарями (крошки высохшие от батона)...
- Шаг 14
И заполняем плотно все отделения фаршем..., лишнего не осталось!
- Шаг 15
Можно забыть их в духовке минут на 30-40 при 190*, в зависимости, какую корочку или вообще без неё Вы хотите)))
- Шаг 16
Получаем и мясо и рис и тушёные овощи в одном котлетном кексе!!!
- Шаг 17
Украшаем свежей зеленью и овощами...
- Шаг 18
Можно брать на пикник!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
15Танюшик,вусненькие котлетки!!!🌷
Танюша, какие аппетитно-сытные у тебя кексики 😋😘🌸
такие вкусняшки даже "нехочухи" будут кушать...pooh_lolpooh_lolpooh_lol🌹🌹🌹😋😋
Танюша,классные кексики!!!👌И для детишек,и для взрослых то что надо!!!😍💖
Вкусные и красивые кексики! 😍 😘 🌺🍃🌺