Испанский клафути из тунца
Описание рецепта
Хочу предложить вам, друзья, блюдо испанской кухни. Это вкусное, лёгкое питательное блюдо, надеюсь, придётся вам по вкусу, и особенно сейчас, в жаркий летний день. За основу взят рецепт из КР, но, я немного интерпретировала блюдо по своему вкусу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тунец350г
- яйцо4шт.
- молоко250мл
- сыр100г
- кукурузный крахмал1ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории232кКал9.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Тунца вынуть из банки и немного размять в миске вместе с рассолом (но не до кашеобразного состояния).
- Шаг 1
Крахмал развести в 3 ст л молока.
- Шаг 2
В миске взбить венчиком яйца и, продолжая взбивать, добавить оставшееся молоко. Влить в молочно-яичную массу разведённый крахмал.
- Шаг 3
Затем добавить мякоть томатов ....
- Шаг 4
Туда же добавить мясо тунца...
- Шаг 5
....и половину натёртого на крупной тёрке сыра. Приправить по вкусу солью, перцем и тщательно перемешать.Форму для выпечки смазать оливковым маслом. Равномерно выложить приготвленную рыбную массу.
- Шаг 6
Сверху разложить оливки (примерно на одинаковом расстоянии друг от друга).
- Шаг 7
Сверху присыпать сыром. Форму поставить в разогретую до 180 г духовку на 35-40 мин.
- Шаг 8
Готовому клафути дать остыть. Очень вкусным получается и охлажденное блюдо в сочетании со свежими овощами! Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
25Викуля, испаночка моя 😊 спасибо тебе за прекрасный рецепт 😊 Наслаждались все без исключения 😋 У меня приехала подруга из Греции, привезла большие оливки (см. фото) вкусные, вкусные и греческое молодое вино. Дружеский ужин в греко-испанском стиле был великолепен 😋😊 😘💖
Виктория, отличное клафути! Поскольку мы с мужем не едим маслины/оливки, то я делала с вяленым помидорками, получилось очень вкусно! Спасибо!!!
🐾🐾А вот и я с фоткой!pooh_lolСпасибо за рецептик, как всегда все вкусно и главное, что быстро!😘💐
Викуля, и я добралась до твоего клафутти)) такая вкуснятина, очень сочно и нежно) при этом сытно и легко для желудка)) буду повторять непременно) спасибо тебе большое за отличный рецепт))😄😄🌺🌺🌺
Вот я и дошла до твоего великолепного клафути! Я такого сочетания ни разу не пробовала... Ооооочень заинтриговала ты меня😉 Обязательно попробую!😘💖