Торт из панкейков с манго

06 августа 2013

Время приготовления 1 ч 20 мин

Автор: VeraУзнать больше

ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки78г
86.67% от дневной нормы
Жиры117г
146.25% от дневной нормы
Углеводы367г
122.33% от дневной нормы
Калории2887кКал
120.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Муку смешиваем с разрыхлителем, солью, сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Шаг 1
Смешиваем молоко с яйцом и растопленным сливочным маслом, вливаем смесь к муке.
Шаг 2
Хорошо перемешиваем тесто, чтобы не было комков. Должна получиться консистенция густой сметаны.
Шаг 3
На горячей сковороде без масла выпекаем панкейки.
Шаг 4
Пока панкейки остывают, делаем крем. Растапливаем на водяной бане шоколад, затем добавляем к нему сливочный сыр и ванилин. Хорошо перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 5
Нарезаем манго тонкими лепестками.
Шаг 6
Смазываем блин кремом, на крем выкладываем манго. Таким образом собираем весь торт.
Шаг 7
Готовый торт ставим в холодильник на несколько часов, чтобы крем хорошо пропитал панкейки.
Шаг 8
Перед подачей на верхний панкейк выкладываем манго и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!