Gefect logo

Динамичная и побуждающая к действиям
коллекция ИНДАСТРИАЛ от GEFEST

Узнать больше
Чизкейк "моцарт" (для взрослых)

Чизкейк "моцарт" (для взрослых)

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю вам неприлично легкий рецепт нежного сливочного чизкейка с ароматным шоколадным ликером и крошкой из горького шоколада на рассыпчатой песочно-ореховой основе.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки208г
    231.11% от дневной нормы
  • Жиры451г
    563.75% от дневной нормы
  • Углеводы518г
    172.67% от дневной нормы
  • Калории7077кКал
    294.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Natali

Шаги рецепта

  • Подготовка Готовим песочно-ореховую основу для чизкейка. Миндаль измельчить блендером и смешать его с тростниковым сахаром.

    Готовим песочно-ореховую основу для чизкейка. Миндаль измельчить блендером и смешать его с тростниковым сахаром.

  • Шаг 1 Добавить сливочное масло.

    Добавить сливочное масло.

  • Шаг 2 Добавить муку.

    Добавить муку.

  • Шаг 3 Массу растереть руками, чтобы получилась крошка.

    Массу растереть руками, чтобы получилась крошка.

  • Шаг 4 Выложить крошку в разъемную форму и слегка утрамбовать рукой. Поставить в разогретую до 180 гр. духовку на 15-20 минут. Выпекать до золотистого цвета. После выпечки достать из духовке и дать остыть.

    Выложить крошку в разъемную форму и слегка утрамбовать рукой. Поставить в разогретую до 180 гр. духовку на 15-20 минут. Выпекать до золотистого цвета. После выпечки достать из духовке и дать остыть.

  • Шаг 5 Сливочный сыр взбить с сахаром и ванилином. Добавить шоколадный ликер. И еще раз взбить.

    Сливочный сыр взбить с сахаром и ванилином. Добавить шоколадный ликер. И еще раз взбить.

  • Шаг 6 Подмешать тертый на мелкой терке шоколад.

    Подмешать тертый на мелкой терке шоколад.

  • Шаг 7 Сливки взбить. Подмешать взбитые сливки к сырно-шоколадной массе.

    Сливки взбить. Подмешать взбитые сливки к сырно-шоколадной массе.

  • Шаг 8 Начинку выложить на песочно-ореховую основу и убрать в холодильник на ночь. Перед подачей посыпать какао-порошком. Приятного аппетита!!!

    Начинку выложить на песочно-ореховую основу и убрать в холодильник на ночь. Перед подачей посыпать какао-порошком. Приятного аппетита!!!

Оценить594
0

Автор рецепта

Cо_вкусом_ванилиCо_вкусом_ванили,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

шоколадный ...
сливочный ...
горькие десерты
... ликер
десерт
... чизкейк
миндаль
шоколад
горький ...
шоколадный ...
черный ...
сахар в шоколаде
сливочный ...
масло в шоколаде
... в шоколаде
коричневый ...
сыр в шоколаде

Последние новости

Показать больше

Комментарии

42
Оставить комментарий
  • Натулька
    Натулька

    Моцарта чем можно заменить?💗

    • Ирина Арканникова
      Ирина Арканникова

      Вкуснятина! Чизкейки-моя слабость) скажите,плииииз,а почему верх такой светлый? Вроде какао в рецепте!

      • Маргарита Бузова
        Маргарита Бузова

        Волшебный десерт! Такой нежный, сливочный и шоколадный...😋 Машуля, и очень красивое фото!💖 фон-просто бесподобный!.. ну и, конечно, поздравляю тебя с РД!!!💐😘😘

        • Natali
          Natali

          Хотела сказать Спасибо! Очень вкусный торт и очень удачный рецепт! 🌸

          • Т
            Т

            Машенька, 😍😃😍поздравляю с РД!!! 😃💐💐💐

            Оставить комментарий