Ризотто с курицей и овощами
Описание рецепта
Уважаемые друзья! Сегодня я решила приготовить очень вкусное итальянское блюдо. Я кулинар-любитель, так что строго не судите!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки300г
- рис200г
- лук репчатый1шт.
- помидоры3шт.
- бульон500мл
- чеснок4стакан
- оливковое маслопо вкусу
- базиликпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории341кКал14.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Режим мелкими кубиками лук, куриную грудку и помидоры, морковку трём на мелкой тёрке.
- Шаг 1
В хорошо разогретую глубокую сковороду наливаем оливковое масло, засыпаем морковку, обжариваем до полу-золотистого цвета, к ней добавляем лук, так же обжариваем до полу-золотистого цвета, выкладываем грудку и обжариваем минут 5, после добавляем помидоры, и обжариваем всё вместе ещё минуты 3.
- Шаг 2
Добавляем ещё немного оливкового масла, соль, перец, базилик или любимую приправу, выдавливаем чеснок, засыпаем рис и обжариваем 2 минуты, хорошо помешивая.
- Шаг 3
Аккуратно вливаем бульон, главное больше ничего не перемешиваем, после закипания уменьшаем огонь, закрываем крышкой, и оставляем готовиться минут 15-20.
- Шаг 4
Вот такое блюдо у меня получилось, приятного аппетита, друзья!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Поздравляю 🌺 с первым 💖 рецептиком на сайте!!! 😃😃😃
Мы все здесь в основном кулинары-любители😄 Ризотто очень аппетитно выглядит!😃