Лазанья "на раз-два-три"
Описание рецепта
Что может быть проще и вкуснее лазаньи? Разве что пицца :) Еще очень приятно, что готовить лазанью просто как 1..2..3..
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное50г
- мука50г
- молоко500мл
- соль1щепотка
- орех мускатный1щепотка
- говяжий фарш500г
- листы лазаньипо вкусу
- чеснок3зубчик
- томатная пастапо вкусу
- сахарпо вкусу
- сыр200г
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории485кКал20.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Бешамель:
Сливочное масло растопить. Вмешать муку. Добавлять молоко энергично вымешивая. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех.
- Шаг 1
Вмешать муку. Добавлять молоко энергично вымешивая. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех.
- Шаг 2
Лук и чеснок порезать и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
- Шаг 3
Добавить говяжий фарш. Довести фарш до полу готовности. Добавить томаты и томатную пасту, сахар, соль и перец. Тушить пока соус не загустеет.
- Шаг 4
На дно формы положить немного соуса. На фарш лист пасты для лазаньи смазанный Бешамелем+ соус+ сыр. Так же поступаем с оставшимися ингредиентами.
- Шаг 5
Последний слой пасты смазываем Бешамелем и посыпаем сыром. Отправляем в разогретую духовку на 20 минут. Температура 200. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Лазанья аппетитная 😋 получилась))) 😊