
Спагетти с морскими гребешками и мандариновым соусом
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- спагетти280г
- горошек зеленый1стакан
- имбирь2ч. л.
- мандарины2г
- оливковое масло2ст. л.
- ореховое масло3ст. л.
- соевый соус3ст. л.
- мандариновый сок0.3стакан
- масло растительное1ст. л.
- соль1щепотка
- лук зеленый1пучок
Пищевая ценность
- Белки51г56.67% от дневной нормы
- Жиры98г122.50% от дневной нормы
- Углеводы252г84.00% от дневной нормы
- Калории2076кКал86.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовьте соус.В пиале или глубокой мисочке смешайте сок, соевый соус,ореховое и оливковое масло,имбирь,цедру мандарина и добавьте половину подготовленной порции красного перца. Вскипятите воду и не более чем на 1 мин.погрузите в кипяток зеленые стручки.Шумовкой выньте горошек и опустите стручки в холодную воду. Подсушите их. В кастрюле,где готовился горошек, отварите спагетти согласно инструкции,указанной на упаковке. Откиньте на дуршлаг,дайте стечь воде.Затем перемешайте готовые спагетти с мандариновым соусом, горошком и оставшейся порцией красного перца. Выложите морские гребешки в отдельную миску,посыпьте солью и оставшимся перцем.Дайте морепродуктам пропитаться специями. Выложите гребешки в разогретое растительное масло и поджарьте с обеих сторон в течение 3-4 мин. Выложите спагетти с соусом и морские гребешки на сервировочное блюдо,и украсьте перышками зеленого лука.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Какие напитки помогают сбросить вес?

Какие продукты снижают "плохой" холестерин?

Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?



















