Куриные грудки, фаршированные песто
Описание рецепта
Филе, благодаря маринаду, получается очень нежным, а за счет песто имеет потрясающий вкус. За идею фаршировать песто благодарю Венерика.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Маринад
- соевый соус2ст. л.
- горчица0.5ч. л.
- красный острый перец 0.5ч. л.
- апельсиновый сок50мл
- Основные
- филе куриное700г
- соус песто2ст. л.
- творожный сыр100г
- вино белое50мл
- сухари панировочные2ст. л.
- пармезан2ст. л.
- орегано1щепотка
- оливковое масло2ст. л.
- соль1щепотка
- чеснок1шт.
- помидоры черри15шт.
Пищевая ценность
- Белки99г110.00% от дневной нормы
- Жиры44г55.00% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории926кКал38.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Чеснок крупно порезать. Из половинки апельсина выжать сок. Приготовить маринад: смешать соевый соус, апельсиновый сок, чеснок, горчицу,острый красный перец. На филе сделать надрез посередине, не прорезая до конца. Филе положить в посуду, залить маринадом и оставить мариноваться часа на 2-3.
- Шаг 1
Духовку разогреть до 210 гр.С Приготовить начинку: смешать песто с творожным сыром. Форму смазать оливковым маслом, положить филе вместе с маринадом, влить вино. Зафаршировать начинкой, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать сухарями и пармезаном. Помидоры черри разрезать пополам, выложить вокруг филе, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, посыпать орегано.
- Шаг 2
Выпекать 25 минут. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
23Из-за любви к песто начинки как следует положила, с горкой, так у меня лавиной вытекло и курочка стала похожа на вулканчик😅
Идеально получились грудки...,хоть на праздничный стол! 😌😄🌺
соблазнительно вкусно😋
Юля, такого интересного варианта подачи и приготовления куриного филе еще не встречала, очень здорово!!!💖😋
Юлечка, соблазнила ты меня!😋 Такую технологию фарширования грудки ещё не пробовала😊 да и все составляющие очень привлекательные!💗 Так что я в гости, на ужин😜😘