Рулька
Описание рецепта
Наконец-то угодила мужу настоящим мужским немецким ужином :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рулька свиная800г
- соевый соус10ст. л.
- горчица10ст. л.
- мед5ст. л.
- перец черный молотый1ч. л.
- молотый красный острый перец1ч. л.
- чеснок сушеный2ч. л.
- пиво1стакан
Пищевая ценность
- Белки48г53.33% от дневной нормы
- Жиры53г66.25% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории842кКал35.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Рульку (в моем случае 2 шт) варить в течение 1 часа.
- Шаг 1
Пока рулька варится приготовим маринад: смешаем соевый соус, горчицу, мед, красный, черный перец и чеснок.
- Шаг 2
Сваренную рульку обмазываем маринадом и оставляем пропитываться на 6-10 часов (я оставляла на ночь).
- Шаг 3
Когда рулька промаринуется, укладываем ее в форму. Вылеваем 1 стакан пива и укрываем фольгой.
- Шаг 4
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 1 часа. Чтобы шкурка была хрустящей, за 15 минут до готовности нужно снять фольгу (я дополнительно включала режим "грилль").
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
9И вкусно и много))) 😄😃😊
Моя любимая запчасть свинки!pooh_lol💐
Да, Женя, это вкусно, очень, и видно, что Ваша рулька удалась на славу!!!😋🌺😍
Я, как и все мужчины, люблю мясо, и этот рецепт рульки мне очень понравился. Голосую pooh_lol
Рулька аппетитная😋😍мужу повезло😃💖