Спагетти с авокадо и прошутто
Описание рецепта
Когда поднадоели традиционные соусы к спагетти, время экспериментировать!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- авокадо2шт.
- лимоны1шт.
- спагетти500г
- базилик1горсть
- пармезан1
- лимонная цедра1шт.
- соль морскаяпо вкусу
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы101г33.67% от дневной нормы
- Калории698кКал29.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разрезать авокадо пополам. Достать косточку, ложкой извлечь мякоть и размять ее вилкой. Добавить цедру, лимонный сок и оливковое масло. Посолить и поперчить.
- Шаг 2
Прошутто поджарить в/на гриле пока они не стануть чуть хрустящими. Но не передерживайте! Нарезать их на небольшие кусочки (удобно ножницами). Кстати, можно их и не поджаривать. Это кто-как любит. Да и количество варируйте по желанию.
- Шаг 3
Отварить спагетти как указано на упаковке. Откинуть и горячими смешать с авокадо-соусом. Обсыпать уже в тарелках базиликом, прошутто и пармезаном.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Ням ням... вкусненько ))
Оригинальный и несложный рецепт. Спасибо!