Торт "для любимых"
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- печенье150г
- масло сливочное50г
- молоко1стакан
- сыр сливочный500г
- молоко сгущенное1банка
- желатин20г
- клубника200г
Пищевая ценность
- Белки185г205.56% от дневной нормы
- Жиры243г303.75% от дневной нормы
- Углеводы350г116.67% от дневной нормы
- Калории4270кКал177.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Измельчить печенье в крошку.
- Шаг 1
Клубнику промыть. Отрезать ровно плодоножки. Каждую ягоду разрезать пополам.
- Шаг 2
Выложить ягоды срезами наружу в круглой форме (я сделала из фольги круг с высокими бортиками).
- Шаг 3
Сливочное масло растопить и в него вмешать крошку печенья. Все хорошо перемешать. Выложить в форму и утрамбовать.
- Шаг 4
Желатин залить стаканом молока и оставить набухать на 15 минут.
- Шаг 5
Сливочный сыр выложить из пачки и хорошо перемешать, чтобы стал однородным. Добавить сгущенное молоко и опять все хорошо перемешать. Набухший желатин поставить в микроволновку на минуту. А потом добавить к сырной массе. Все опять перемешать.
- Шаг 6
Вылить ее в форму, чтобы закрыть ягоды. Поставить торт в холодильник на 1 час, чтобы застыл.
- Шаг 7
Через час аккуратно убрать бортики и украсить торт по своему желанию. Приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
31Очень вкусный тортик! Но только возникли проблемы в приготовлении... Крем получился очень жидким, хотя я первоночально уменьшила количество молока. Он весь, до того как успел застыть, растёкся по форме 😭 И поэтому бортики из клубники получились обмазаны кремом. Ну вот как то так (фото прилагается). Хотя на вкус это не повлеяло! 😊 Зачёт !!! 💐
Здравствуйте! Сейчас все отредактирую. Печенья надо 150 гр. Сливочный сыр 500гр. Сливочный сыр более густой по структуре своей и лучше застывает. хотя можно попробовать и с маскарпоне. Скорее получится более воздушно. По рецепту надо 1 банку сгущенного молока. Но я использовала половину, т.к. не люблю слишком сладкое. Мне в таких тортиках нравится чуть-чуть соленоватый сырный вкус.
Здравствуйте, торт действительно выглядит очень замечательно. Подскажите, сколько же надо печенье, сыра сливочного и подойдет ли маскарпоне, молока сгущенного? Заранее благодарю.
ой простите( я ткнула плохую оценку, а хотела пятерку! шикарно вышло, очень аккуратно и красиво)🌹🌹🌹
Какой красивый торт, очень соблазнительно с клубничкой😊😊🌹