Нежные и воздушные рыбные оладьи
Описание рецепта
Рецепт совершенно несложный и, благодаря некоторым сочетаниям продуктов, очень нежный и вкусныйя его называю ещё восточные оладушки
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыбное филе700г
- кукурузная мука2ст. л.
- вино белое полусухое2ст. л.
- лук репчатый1шт.
- яйцо4г
- сахар2ч. л.
- специи1
- масло растительное4г
- чеснок2зубчик
Пищевая ценность
- Белки112г124.44% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы58г19.33% от дневной нормы
- Калории952кКал39.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Перемалываем рыбу, лук и чеснок, добавляем 4 желтка, вино, специи: соль, перец.. В общем по вкусу я добавляю травки и щепотку молотого мускатного ореха, перемешиваем.
- Шаг 1
Взбиваем 4 белка с сахаром.
- Шаг 2
Аккуратно вводим их в фарш и перемешиваем.
- Шаг 3
Выкладываем в хорошо разогретое масло столовой ложкой и обжариваем с двух сторон на среднем огне.
- Шаг 4
Оладушки готовы, подаём с соевым соусом и рисом или салатом! Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
24Леночка, и нежные 😋, и воздушные 😘, да еще из рыбки 😋😋😋 оладьи 🌺💗🌺!
Вкусняшки-пышняшки))) 😌😍😇
Леночка, соблазнительница, еще не ужинала, а уже просмотрела все рецепты на сегодня, жутко проголодалась, но вот с твоих оладушек захотелось немедленно начать!!!!😘😋😋😋💗
Очень хочется такие нежные и аппетитные оладушки испробовать!🌹Чудненькие! Записываем на вооружение.😜
Будем готовить-правда у меня филе тилапии.Думаю все получится.pooh_lol🌺