Куриные крылышки в остром томатно-яблочном маринаде
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные крылья1кг
- Маринад
- яблоки1шт.
- томаты в собственном соку200г
- корица молотая0.5ч. л.
- паприка красная молотая1ч. л.
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- соус табаско0.5ч. л.
- лимоны0.5шт.
- сахар1ст. л.
- соль0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки197г218.89% от дневной нормы
- Жиры155г193.75% от дневной нормы
- Углеводы55г18.33% от дневной нормы
- Калории2398кКал99.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовить маринад.
- Шаг 1
Яблоко очистить и натереть на мелкой терке. В сотейник насыпать сахар, выжать сок из половины лимона, добавить томаты и яблочное пюре, всыпать специи, добавить табаско и масло. Все перемешать и хорошо прогреть. Не кипятить!!!
- Шаг 2
Крылья помыть, удалить первую фалангу, разрезать на 2 части.
- Шаг 3
Поместить крылья в горячий маринад на 2-3 часа.
- Шаг 4
Отряхнуть маринад с крыльев и разложить их на решетке. Жарить над горячими углями по 5 мин. с каждой стороны, до готовности. Это идеальный вариант... НО... не менее вкусные крылышки получаются, если их жарить на сковороде-гриль.
- Шаг 5
Запаха дымка от костра, конечно, не будет... Но тоже получается очень вкусно)))))))))
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
40Вик, вкуснотища!!!! Пришли в гости мои молодожены, готовила семейный ужин. Я девка рисковаяpooh_lol , стараюсь каждый раз новый рецепт опробовать. Все в полном восторге. Маринад — просто зашибись.😋 Готовила курицу кусками. Получилась такая сочная, ароматная, вкусная!!!😋 Удивила народ, что с яблоками. Дочь смеется-мама опять куролесит.pooh_lol На днях мои молодые ездили в гости к другу. Ну я, естественно, выпечки напихала. Друг спрашивает:"А кем твоя мама работает?" Дочка говорит:"Медсестрой" "А почему она тогда так вкусно готовит?"pooh_lol Логика, да?😆
Викуль, лови отчёт! Крылышки потрясные. У меня правда не НА гриле, а ПОД грилем в духовке pooh_lol и запекала прям с соусом. ВКУСНОТА!!! СПАСИБО!!!😋😘
Супер крылышки ! Викуля 😘😘😘 с РД 💗💗💗
Готовила, но наверное я что-то не то делала - крылышки получились не острые. Буду пробовать еще, муж любит в барах заказывать крылышки к пиву - хотелось бы, чтобы и дома он получал удовольствие от крылышек 😏
Отличная курица получилась на гриле, погода так и шептала....приготовить на гриле...😚 Очень вкусно🌸