Говядина "дружба народов"
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина1кг
- соевый соус5мл
- чеснок2зубчик
- оливковое масло1ст. л.
- сахар коричневый0.5ч. л.
- перец черный молотый2ч. л.
- горчица1ст. л.
- приправа3щепотка
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки194г215.56% от дневной нормы
- Жиры142г177.50% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории2111кКал87.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мясо вымыть, подсушить салфетками.
- Шаг 1
Смешать соевый соус, чеснок(измельченный), сахар, горчицу, соль, масло.
- Шаг 2
Натереть мясо этим маринадом , связать, посыпать приправой( у меня армянская, в состав который входит базилик, петрушка, кинза(киндза), укроп, цитрон) и оставить на 2-3часа.
Я мариновала в стеклянной емкости, в которой можно запекать, если у вас нет такой, то можно использовать фольгу.
- Шаг 3
Духовку раз огреть до 200 градусов, отправить туда мясо на 15 минут. Через 15 минут перевернуть, полить собственным соком. температуру убавить до 180 и оставить еще на 30-40 минут.
- Шаг 4
Мясо тонко нарезать и .....
- Шаг 5
Приятного)))
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
12Мммм, идеальное!!!!!😍😋😋😋
Аппетитное мясо 😋😍😋!!!
Машунь,потрясающее мясо и такое правильное,с розовым цветом😃😋очень вкусно😋сегодня столько вкусного,мясного на голосовании,ооочень сложно выбрать😍😃
Интересный рецепт, надо попробовать! 😊 Представляю какой аромат! 🌹🌹🌹
Машуля, просто идеально приготовлено, такое розовенькое и сочное!😋😋😋💗