Паста со шпинатом и сыром филадельфия
Описание рецепта
Простой и полезный ужин в итальянском стиле....
Рецепт увидела в журнале и решила сразу приготовить, правда в оригинале было с сыром горгонзола, но была сносочка, что можно использовать вместо горгонзолы филадельфию, тогда соус получается нежнее и мягче на вкус. Сносочкой я и воспользовалась.Да и шпинат был замороженный, а я брала свежий.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шпинат2пучок
- сливки 20%100мл
- сыр «Филадельфия»1пачка
- масло сливочное10г
- чеснок3зубчик
- пармезан40г
- оливковое масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории289кКал12.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Ставим воду на пасту, пусть закипает. А мы тем временем на разогретую сковороду выкладываем шпинат, добавляем немного воды, оливковое масло и выдавливаем чеснок. Накрываем крышкой и тушим 7-9 минут пока не выпарится вода.
- Шаг 1
Добавляем сливки, сливочное масло и сыр филадельфия.
- Шаг 2
Оставляем на медленном огне буквально на пару минут, постоянно помешивая лопаткой. Соус должен слегка загустеть.
- Шаг 3
Готовим пасту до состояния al dente.
- Шаг 4
Сливаем воду и в кастрюлю с пастой добавляем соус. Все хорошо перемешиваем. При подаче посыпаем тертым пармезаном. Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
5ммм, аппетитная какая паста))😍😍
Вкусненько!😃🌷
Очень вкусно😋💐
Паста пропитанная сливочным сыром и шпинатом ммм....! 😋С горгонзолой, я думаю, тоже будет супер!💐💐💐
Очень вкусная и сочная паста😋😃обожаю шпинат😍😋