Фасоль с копчеными колбасками
Описание рецепта
В деревенском стиле.
Очень вкусный вариант ужина! Если вы торопитесь, то можно использовать консервированную фасоль. Я использовала отварную. Колбаски, также, подойдут любые.... на ваш вкус.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фасоль белая400г
- колбаски300г
- чеснок1зубчик
- перец болгарский красный1шт.
- лук репчатый1шт.
- лук-порей1шт.
- помидоры черри10шт.
- помидоры консервированные в собственном соку150г
- кориандр молотый1щепотка
- паприка1ч. л.
- сахар1ч. л.
- сольпо вкусу
- оливковое масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории469кКал19.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Сладкий перец почистить и нарезать квадратиками. Копченые колбаски порезать кусочками.
- Шаг 1
Лук порей нарезать кольцами, помидоры черри половинками.
- Шаг 2
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить мелко нарезанный репчатый лук до прозрачности.
- Шаг 3
Добавить измельченный чеснок, лук порей, болгарский перец и колбаски. Перемешать и жарить 5 минут на небольшом огне.
- Шаг 4
Добавить помидоры черри и паприку, потушить еще 5 минут.
- Шаг 5
Добавить отварную или консервированную фасоль, томаты, кориандр, листики тимьяна, сахар. Перемешать и тушить еще 5-10 минут. Если нужно, посолить по вкусу.
- Шаг 6
Подавать со свежим хлебом, долькой лимона и, по желанию, рубленой петрушкой. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
22Светочка,привет!😊Ну вот,наконец-то я добралась🐾🐾 с обещанным отчетом!)Как я писала-объеденье!Очень сытно,вкусно и ароматно!!!Рецепт на постоянное пользование-однозначно!!!😋 Большое спасибо за отличный рецепт!!!😘💖🌺
у меня такие же кастрюльки с крышками! фото и блюдо ВАУ!!!🌻🌻🌻
Очень вкусное и яркое блюдо😋😍🌷
Очень колоритное и красочное фото😍Вкус блюда даже сомнений не вызывает😋
Так аппетитно и вкусно, Света! Мимо не пройти! )))) 🐾🐾😋😋💐