
Гарнир из зеленого горошка с беконом
Описание рецепта
Долго у меня этот рецепт ожидал в закромах. Думала, что не буду его показывать, уж слишком простой и вроде ничего особенного. И это, действительно, так. Однако очень быстро и с минимальным количеством продуктов получается очень вкусный гарнир, который, как мне кажется, понравится и взрослым и деткам. Я его делала уже несколько раз и подавала к рыбке. В журнале, откуда я его взяла, его предлагают подавать к барашку. У меня в блюде еще и молодая морковка присутствует, потому что у меня была была замороженная овощная смесь горошка и морковки, очень ее люблю. Еще надо сказать, что похожий рецепт, но все же немного другой, есть у Ирочки: ссылка на рецепт
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- оливковое масло1ст. л.
- бекон100г
- лук репчатый1шт.
- горошек зеленый600г
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- лимонный сок1ст. л.
- петрушка рубленая1горсть
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории284кКал11.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Разогреваем в сотейнике оливковое масло и обжариваем на нем порезанный кубиками бекон до золотистого цвета.
- Шаг 1

Добавляем мелко порубленный лук и обжариваем до мягкости.
- Шаг 2

Высыпаем зеленый горошек, накрываем крышкой и томим до готовности на среднем огне (если вдруг он замороженный и выделяется слишком, много воды, то крышку можно снять и жидкость выпарить). У меня это занимает 4-5 минут. Солим, перчим, добавляем лимонный сок и петрушку.
- Шаг 3

Подаем как гарнир к мясу, птице или рыбе или как легкое самостоятельное блюдо. Приятного аппетита)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Какие напитки помогают сбросить вес?

Какие продукты снижают "плохой" холестерин?

Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?



















Комментарии
15😋😋😋 i na dushe veselo😃
Весёленький яркий гарнир,Оль! 😃🐾🍀
Оленька,подтверждаю,что вкусненько!!Пойдёт и как гарнир,и как основное блюдо!!😘
Красиво, аппетитно! 😍
Тоже глаз радуется от красок и сочности! 😃😍еще бы и желудок мог...pooh_lolpooh_lol