Крокеты из цветной капусты
Описание рецепта
Крокеты из цветной капусты получаются очень нежными, вкусными и тающими во рту. Это диетический, низкокалорийный, прекрасный гарнир к праздничному столу и в обычный день, особенно если вы следите за своей фигурой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста цветная400г
- яйца куриные1шт.
- молоко50г
- чеснок4зубчик
- соль5г
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории68кКал2.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отвариваем цветную капусту 10 минут. Откинуть на дуршлаг.
- Шаг 1
Делаем пюре из цветной капусты блендером, добавляя медленно молоко.
- Шаг 2
Вбить сырое яйцо. Добавить мелко нарезанный чеснок, посолить и добавить любимые специи или укроп.
- Шаг 3
Разлить в силиконовые формочки или в керамические чашки и запекать в духовке при температуре 220 градусов 30-35 минут. Из выше указанных ингредиентов у меня получилось 24 штуки. По 6 штучек на одну порцию.
- Шаг 4
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
6Получилось очень вкусно, но форму у меня они не выдержали увы. Вытаскивала из силикона ложечкой, т.к. немного пригорело к донышку, и получились просто типа кашки-пюре, но очень вкусной.
Полезные крокеты 😌
Интересненько,😃 у меня тут капуста пропадает, надо пробовать, тем более, что для фигуры пользительно😆😋😋😋
очень интересные) как гарнир отлично подойдут, а я бы их и просто так кушала)😍😍
Ух ты! 😃 Ну очень интересно,Анечка))) 😍😘