Куриные грудки с брынзой и пореем
Описание рецепта
Простое и очень вкусное блюдо, сочные куриные грудки отлично сочетаются с луково-сырной начинкой, а цедра лимона придаёт свою "изюминку"...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки4шт.
- сливочное масло50г
- Начинка
- лук-порей1шт.
- сухари панировочные3ст. л.
- яичные желтки1шт.
- петрушка рубленая1ст. л.
- брынза100г
- лимонная цедра1ч. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки66г73.33% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории497кКал20.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреваем духовку до 180С. В грудках делаем разрезы сбоку в виде " карманов".
- Шаг 1
Нарезанный кольцами порей пассеруем на сливочном масле в течении 2 минут. Снимаем с огня.
- Шаг 2
Для начинки-смешиваем лук-порей, панировочные сухари, петрушку, желток, натёртую брынзу, соль и перец. Добавляем цедру лимона.
- Шаг 3
Начиняем наши "кармашки" луково-сырной смесью и перекладываем в жаропрочную форму. На каждую грудку выкладываем по кусочку сливочного масла и отправляем запекаться в духовку минут на 40-45. За время приготовления пару раз поливаем грудки образовавшимся соком. Очень нежно и вкусно!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
4Обожаю куриные грудки! Так вкусно приготовлено!
как вкусно) начинка просто замечательная))😍😍
😊😝ухты, теперь в моей интерпретации)))))💐
Это одно из моих самых любимых блюд!😍 http://www.edimdoma.ru/retsepty/53540-kurinye-grudki-s-pikantnoy-nachinkoy 😇