Курица в соусе с абрикосовым джемом
Описание рецепта
Любителям кисло-сладкого соуса эта курочка обязательно понравится. Мне очень понравилась, поэтому делюсь рецептом с Вами.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- оливковое масло1ст. л.
- чеснок2зубчик
- помидоры консервированные в собственном соку800г
- абрикосовый джем0.8стакан
- бальзамический уксус1ст. л.
- соль2ч. л.
- курица1.5кг
Пищевая ценность
- Белки63г70.00% от дневной нормы
- Жиры58г72.50% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории885кКал36.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В сотейнике разогрейте оливковое масло и добавьте измельченный чеснок. Готовьте 1 минуту.
- Шаг 1
Добавьте томаты, джем, уксус и половину соли, поперчите и варите на маленьком огне 15 минут, пока соус чуть не загустеет. И включите духовку на 200 С.
- Шаг 2
Тем временем порежьте курицу на куски, помойте и обсушите, натрите оставшейся солью и поперчите. Сложите в форму застланную фольгой, залейте соусом и накрыв фольгой сверху отправьте в духовку на 1 час. Где-то через 30 минут откройте, полейте соусом верхние кусочки и отправьте обратно в духовку. Если хотите чтоб мясо подрумянилось уже не накрывайте фольгой.
- Шаг 3
Подавайте с большим количеством соуса. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
6Ооооочень вкусно)
Какая курочка облагороженная,вкусная!!! 😋🌺😋
Очень вкусно, спору нет!😄😋💗
вот делала такую, оч.вкусно😍
Надо готовить!! И джем есть😌